毎週火曜日と木曜日、夕方６時から放送中のウミカジテラス店舗紹介
その店舗の情報を放送より一足お先にお届けしています。
２周目第6回は「ＫＡＭＥ ＡＮＤＡＧＩ（カメアンダギー）」さんです
ＫＡＭＥ ＡＮＤＡＧＩさんは創業なんと40年！
那覇市若松にあった地元の名店「かめ天ぷら」が
味はそのままに瀬長島でリニューアルオープンしているのです。
揚げたてのサーターアンダギーの香りが食欲をそそります。
沖縄の人にはおやつとしてなじみ深いサーターアンダギーですが
ＫＡＭＥ ＡＮＤＡＧＩさんではその新しい食べ方として様々なトッピングを提案しています。
スタッフが取材で頂いたのはなんと「パルメザンチーズ」のトッピング！
サーターアンダギーといえば甘いおかしのイメージなので驚きのトッピングでしたが
一口たべてみると、チーズとサーターアンダギーの甘さがケンカすることなく
スコーンのような感覚で、びっくりするほどおいしくいただけました♪
他にも小倉クリーム（あんこと生クリーム）のトッピングも頂きましたがこれももちろん甘くておいしい！
サーターアンダギーの概念を覆される感動がそこにはありました…！
最近新しく追加されたトッピングではクリームチーズ×ブルーベリージャムの組み合わせがオススメです…！
ブルーベリーチーズケーキのような上品なおいしさ
トッピングをすることでさらにおいしくなるＫＡＭＥ ＡＮＤＡＧＩさんのサーターアンダギーですが
もちろんそのままでもおいしくいただけます！
ＫＡＭＥ ＡＮＤＡＧＩさんで売っているのは、実はプレーンではなくカボチャのサーターアンダギー。
だからふんわり甘くてやさしい味がするんですね。
冷めても脂っこくならないように油にも工夫を凝らしているそうで、その通り冷めてもサクふわです。
お持ち帰り用のサーターアンダギーも販売していらっしゃるのでお土産に買っていかれる方も多いそう。
でもやっぱりアチコーコーを食べてほしい！とのことで
できればその場でイートインがオススメですよ♪
サーターアンダギーの他にもふわふわかき氷マンゴーや、アイスクリームも販売しています。
アイスはサーターアンダギーにトッピングすることもできるそうです
私たちウチナーンチュは当たり前すぎて見つめてこなかったサーターアンダギー。
その新たな魅力に気づかせてくれたＫＡＭＥ ＡＮＤＡＧＩさんは3月１0日木曜日夕方６時から出演予定です！
ぜひサーターアンダギー片手に聞いてくださいね
沖縄のラジオ局｜ 豊見城市
